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我不敢炒菜，怕把油溅到脸上，有什么好办法吗？

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查看11 | 回复11 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
可将生油事先炼熟备用(色拉油\调和油不用)，炒菜时锅尽量烧热后再放油，油温随即放菜，这样可避免溅油，也避免了油烟。这样热锅温油炒肉还嫩。
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
在油里加些盐，一起加热。就不容易溅出来了。尤其是在煎鱼的时候，这方法很管用的哦
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
把围裙象戴口罩一样戴上，不但烫不着脸还烫不着脖呢。
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
汗~你用微波炉吧!被油溅脸的几率和中五百万一样我看你主要是心理恐惧。其实，平时经常炒菜的人很少有油溅到脸上的经历的。你别怕！为了给自己和家人做一顿可口的饭菜，偶尔受点小苦也不在乎！你要是实在害怕，就带口罩和墨镜吧。
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
油热后放了菜先不要翻,马上在上面撒点盐,这样就不会溅了.我总是这样的 呵呵 你可以试一试的!!
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
想炒菜就要有牺牲你可以小心呀炒锅首先锅要干不要有一点水加油加热就不会溅油了炒时不要大翻勺，别把鸡蛋饼翻到脸上就没事了，呵呵
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
带口罩和眼镜
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
有谁炒菜把脸帖到菜上呀！哈哈！离得远点！哈得很，你不放油它不就溅不到脸上了真是笨也
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
哈得很，你不放油它不就溅不到脸上了 真是笨也
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千问 | 2015-11-22 15:35:49 | 显示全部楼层
你看谁溅到脸上了？
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