泥鳅吃前怎么处理?

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查看11 | 回复2 | 2008-1-25 19:39:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
先用清水养三至五天,每天要换水,这样泥鳅就会吐纳出内脏的东西。养几天后,投放一点猪油,因为猪油是凝固的,放在水里便于泥鳅进食,而且吃了猪油的泥鳅做的菜出来更加好吃。最有名的“泥鳅拱豆腐”就是用这种办法养泥鳅的。
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千问 | 2008-1-25 19:39:13 | 显示全部楼层
放在清水里先养几天,充分吐完泥之后再做。也可以在水里滴几滴香油,可以加快泥鳅的吐泥过程。
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千问 | 2008-1-25 19:39:13 | 显示全部楼层
你不是生吃吧?http://zhidao.baidu.com/question/41902084.html?fr=qrl
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