用微波炉热一些红烧肉之类容易爆开来的应该怎么办?

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查看11 | 回复3 | 2015-8-4 09:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
用解冻、小火,这样肉也不会热焦,健康。放一层纸或者保鲜膜之类的。爆了是因为受热不均匀。热一会儿后,拿出来,翻个面儿。
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千问 | 2015-8-4 09:17:44 | 显示全部楼层
爆开是因为有肉皮的原因,你可以把肉皮去掉,然后就不会爆了。
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千问 | 2015-8-4 09:17:44 | 显示全部楼层
你温度开的太高了,高火就是很容易爆开的,中火时间热长一点
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千问 | 2015-8-4 09:17:44 | 显示全部楼层
先将肉分分开,不要成整块状盖个保鲜袋嘛,呵呵,不是保鲜膜哦~~那个不好
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