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为什么有时水珠滴在高温的铁板上会“ 跳舞” 呢
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2008-2-1 18:18:45
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温度太高,水滴表面直接汽化推动水滴运动
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千问
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2008-2-1 18:18:45
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说明那不是纯净的水,很可能是油水(锅的表面带有一定的油),因为油对水的粘滞作用使其没有立刻转化成水蒸气,才会出现上述现象。
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