含铜少的食物有哪些??

显示全部楼层 · 2020-1-17 13:24:20

1.含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干... 2.补铜的途径以食补为主，富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。 3.日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。4.巧克力 5.硬壳果

千问 · 2020-1-17 13:24:20

级别：先知2007年8月16日牛奶......... 牛奶含蛋白质和钙较多，也是维生素A 、B2的良好来源，但含铁少，若不补铁，易引起缺铁性贫血。食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

千问 · 2020-1-17 13:24:20

千问 · 2020-1-17 13:24:20

铜铬等都是微量元素，多了中毒。少了也不行，它们是制造红细胞的转换素，缺少它，吃多少铁元素也没有用。如同补钙一样，没有维生素k的参与是不能转化成骨钙的桃子，李子，无花果，草莓，柑橘，哈密瓜，香瓜，西瓜的含铜比较少，可以食用。

千问 · 2020-1-17 13:24:20

你好，含铜丰富的食物有动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉等，不含铜的食物有海带、鸡蛋黄、牛肉、脱脂奶粉，水果有桃子，李子，无花果，草莓，柑橘等

千问 · 2020-1-17 13:24:20

铜中毒铜中毒，病名。因大量吸入铜粉尘及烟雾，或服用过量铜盐中毒。症见头痛，头晕，全身乏力，口腔粘膜蓝染，口有金属味，恶心呕吐，剧烈腹痛腹泻，呕吐物及排泄物呈蓝绿色，或更见呕血，黑粪。严重者，次日发热，心动过速，血压下降及昏迷、痉挛等，肝肾功能异常，甚则衰竭。中毒时间延长，可见溶血现象。因接触所致者，可见接触性皮炎，湿疹，甚至坏死。宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载解铜毒药物，有慈菇、胡桃、鸭通汁等，可资参考。参见金石毒条。参考资料：http://baike.baidu.com/view/827052.html?wtp=tt本回答被提问者采纳