葱油捞面怎么做?

显示全部楼层 · 2015-9-15 21:47:46

葱油捞面的做法：一、材料挂面250g、橄榄油2小勺、葱花5克、一品鲜2汤匙、糖5克二、做法1、备凉开水；2.一边煮面一边备好葱花；3.将煮好的面迅速过水至面温（夏天要凉面）并控干；4.在面上倒适量的一品鲜、少量糖，迅速搅拌，让面均匀上色后在面上放入适量葱花；5.热油，迅速将油浇在葱花上，然后将面搅拌均匀即可。

千问 · 2015-9-15 21:47:46

1.葱、酱油、食用油2.葱弄干净以后，沥干水，切段、切葱花随意3.锅里放油，多一点，等油热了，就把葱都到入内，葱都点比较香，这样让它煎，等葱变成黑黑的，香味出来了就好4.面煮好，捞出干面，在放点酱油和葱油就可以了