为什么说用有机肥种出来的菜味道比较好？这是什么原因呢？是因为长得慢吗？

显示全部楼层 · 2010-3-8 11:09:40

我觉的是有机肥除了时效长，里面有更多的营养元素。种菜是没什么感觉，瓜的话可能更甜。

千问 · 2010-3-8 11:09:40

心理作用，我是种菜的，没听说有这效果。有机肥主要的作用是长期有效

千问 · 2010-3-8 11:09:40

有机肥它的有机质比较高，所含的养分比较全面，利于蔬菜生长，有机肥的一些微生物还能分解土壤的一些有害物质，在蔬菜生长的过程中能全部把所吸收的养分全部转化，能使蔬菜的口味比较清甜，脆口。而用化肥种的蔬菜它生长也快，但由于其养分单一，不全面，而导致大量吸收氮，由于吸收的氮元素太多，在蔬菜体内未能完全转化（多以亚硝酸盐的形式存在）就可以采收了。吃这种氮素未完全转化的蔬菜，首先口味风味不好，不够清甜。其次对人体不好，吃了含亚硝酸盐超标的蔬菜轻则引起腹泻。严重可以引起中毒。