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我妈妈想开一家面食店，但做出的包子馒头都不像别家的宣活柔软，该怎么办？

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3 | 2010-3-20 13:03:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

那就去学习阿。找师傅学。还有就是宣传。包装。选址。装修都很重要噢。像我、我都是挑一些包装的很可爱、装修很好、而且又不会很远很偏的地方。不过。最最重要的当然是好吃咯。

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千问 | 2010-3-20 13:03:53 | 显示全部楼层

要么发酵剂比例不对要么发酵时间短

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千问 | 2010-3-20 13:03:53 | 显示全部楼层

会不会是死面呀?

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千问 | 2010-3-20 13:03:53 | 显示全部楼层

可能是面粉的问题你们没有发酵粉~

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