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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 吃多鱼肉会不会上火？

吃多鱼肉会不会上火？

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查看11 | 回复1 | 2020-9-24 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会我有一个朋友开馆子天天吃鱼皮肤白很健康
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千问 | 2020-9-24 22:04:27 | 显示全部楼层
大部分鱼肉属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低 。不过带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都是温性食物，过多食用容易上火，这也就是人们常说的"鱼生火"。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，在烹调时最好选择炖汤、清蒸或红烧。
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