为什么要选择汉家红茶？

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0 | 2021-1-8 11:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

汉家红茶为全发酵茶，汉家红茶在加工过程中，茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了一系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合，形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。汉家红茶中的咖啡因含量与绿茶接近;氨基酸及肽、有机酸和游离糖略高于绿茶;维生素类远低于绿茶。汉家红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大，从中医的角度上说，汉家红茶性温，绿茶性凉。因此，其品质特征和保健作用也有其独特性。
　　汉家红茶是汉中市红茶研究所研制（汉中市唯一的红茶研究所），陕西鹏翔茶业有限公司出品的高级红茶。汉家红茶属工夫红茶，汉家红茶加工工艺是在传统工夫红茶制作技术的基础上，结合陕西茶树品种、气侯等特点，研发出的新工艺。该工艺技术获得国家发明专利。汉家红茶不但具有暖胃养生、美容养颜、提神益思、增强免疫力、降血压、防癌、防衰老的功效，并且富含锌硒、滋味鲜爽、汤色红亮、甜香浓郁的特点，深受消费者欢迎。
　　汉家红茶的红色及独特的香气和滋味，就是茶多酚氧化聚合的结果。汉家红茶采用纯天然的茶叶原料加工而成，属于真正的有机红茶。冬天寒冷，泡一杯红茶，那透亮红艳的汤色仿佛带来阵阵暖意。冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外，而且有不少保健功效。在寒冷的冬天喝一杯汉家红茶，那是一种不错的体验。以上这些因素，就决定了汉家红茶是不错的选择，是不错的有机高级红茶。

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