吃鸡鸭肉会被传染H7N9禽流感吗？

显示全部楼层 · 2013-4-8 13:42:00

吃鸡鸭肉会被传染H7N9禽流感吗？
女 | 35岁
2013-04-08 13:42:00
3人回复

健康咨询描述：
我们因为这个H7N9禽流感，所以觉得都是人心慌慌的，单位也是经常消毒，我们家现在也是经常打扫房间，通风消毒。现在老公说，鸡蛋也先不要吃了，我想问一下，吃鸡鸭肉会不会被感染上H7N9禽流感，请帮助。

想得到怎样的帮助：请问，吃鸡鸭肉会不会被感染上H7N9禽流感？

千问 · 2013-4-8 13:42:00

指导意见：
H7N9禽流感是由H7N9亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病，H7N9禽流感病毒在在100摄氏度下2分钟灭活，吃鸡鸭肉等熟透后食用不会感染H7N9禽流感，不得食未熟的禽类，保持良好生活、卫生习惯

千问 · 2013-4-8 13:42:00

一般吃鸡蛋或者鸡肉经过高温处理，被感染的几率并不太大。直接接触才有可能被感染，所以也不要有太多的担心。平时少到养家禽的地方待着

千问 · 2013-4-8 13:42:00

你好，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除感染H7N9禽流感的风险。所以，建议现在还是避免食用，以防有被感染的风险。
以上是对“吃鸡鸭肉会被传染H7N9禽流感吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！