三鲜汤有哪些材料？

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0 | 2020-5-2 21:01:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：金华火腿 / 鸡肉 / 虾各1两、水晶年糕 1/2 包、娃娃菜 6 两、上汤12两调味 ∶ 蛋1只、盐 / 生粉各少许做法：金华火腿切片，鸡肉及虾肉粒氽水，鸡以蛋黄、盐及生粉调味，虾则用蛋白、盐及生粉拌匀。娃娃菜洗净，滚起上汤，放入所有材料，以大火煮约3分钟即可。参考资料：http://www.babyhk.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=11&topic=3097

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