你们知道韭菜的来历吗？

显示全部楼层 · 2021-1-11 06:00:06

韭菜是中国的传统蔬菜，早在伪缈中就有了“献羔祭韭”的诗句，可见韭菜在中国已有几千年的栽培史。据说，韭菜还是尧帝发现的。
　　尧帝是中国历史上有名的贤明君王。尧帝在平阳建都以后，即与当地的居民共同耕作生产，一有空就到窑场上和窑工们一块制陶。为了寻找增泥(一种制陶原料)，尧帝和窑工们差不多跑遍了那里的沟沟岭岭。
　　有一次，他们在寻找柑泥时，跑得口渴了，就到背坡里去找水，后来果然找到了山泉。山泉清凉爽口，大伙都啧啧称赞说：“真美呀！”喝够了，大家就坐到草地上休息。这时尧帝在旁边的荆棘丛中发现了一种又绿又嫩的野草，便顺手拽了一根，放到嘴里咀嚼，感觉味道辣辣的，于是尧帝便喊道：“喂，你们快来看这是什么？”大伙争着来品尝，都觉得味儿不错。尧帝说：“咱们把它连根刻下来，拿回去移到我们的地里吧，如果能栽活，那今后就有菜吃了。”大伙认为尧帝想得很周到，就分头到荆棘丛和石缝里去刻这种草，不一会儿，大家你一把我一把的，剑了一大堆。
　　看着这一大堆野草，尧帝决定给它起个名字，就叫“韭”。众人都不理解，便问尧帝：“你怎么给它起这么一个名字呢？”尧帝笑着说：“这个野菜是大伙共同发现的，并非我一人所见，我怎好将此功劳据为己有呢？你们看，这个字不是非一吗？非一，就是说并非我一人，不就成‘韭’了吗？”大伙儿听了都笑了。那么这个字该发什么音呢？这下可把尧帝给问住了，他只想到了字形，还没有来得及考虑字音。尧帝想了一会儿，突然急中生智，间大伙儿：“今天是几时？”大伙回答说：“今天是九月初九。”尧帝马上说：“好，那就叫它‘九’吧，这样可以使人们永远记住这个菜是我们在九月九日发现的，还有个纪念性！”大伙都说：“不错，这一下就全有了，样子有了，意思有了，音也有了，今后就定下来叫‘九’吧。”从此就有了“韭菜”这个名字。
　　之后，大伙儿把韭菜拿回去，顺手栽到河边的地里。过了几天，大伙儿去看，发现韭菜不但活了，并且长得很茂盛，大伙儿都很高兴，就把这绿叶当菜吃。后来大伙儿发现这种菜吃了一茬又长出一茬，都认为这是宝菜，便把出产这种菜的地方称为宝地，又由于是尧帝最先发现了这种菜，所以人们也将其称为尧菜。

千问 · 2021-1-11 06:00:06

长知识了，感谢分享

千问 · 2021-1-11 06:00:06

我不信

千问 · 2021-1-11 06:00:06

听说吃韭菜壮阳！！哈哈

千问 · 2021-1-11 06:00:06

韭菜是楼主家种出来的

千问 · 2021-1-11 06:00:06

楼主第一个吃韭菜的人！

千问 · 2021-1-11 06:00:06

不是神农尝出来的吗？

千问 · 2021-1-11 06:00:06

韭菜炒鸡蛋挺好吃

千问 · 2021-1-11 06:00:06

我喜欢吃韭菜的饺子

千问 · 2021-1-11 06:00:06

韭菜能割多少次谁知道啊？？