2019年1月6日，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛在郑州火热开赛。
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↑↑活动现场，座无虚席，热闹异常↑↑
原河南省商务厅巡视员 曲安民，中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼创始人 樊胜武，河南省餐饮与饭店行业协会会长 张海林、常务副会长 张仁平，长垣县烹饪协会会长 江榜成、常务副会长 张世显等200余位行业大咖、媒体代表共同见证了本次活动的举行。
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↑↑出席本次活动的专家评委、行业领导↑↑
据了解，“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛，由中国烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会支持，阿五黄河大鲤鱼主办，以“健康生活 有鲤相伴”为主题，旨在为美食爱好者搭建一个交流厨艺、分享美食的平台。
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比赛自2016年开始，已连续举办三届，分别在郑州和长垣两大赛区同时举办，有来自中国、俄罗斯、乌克兰、新加坡、马来西亚、孟加拉国等世界各地的，数百名美食达人参加。
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经过2018年的激烈角逐和郑州、长垣两大赛区的火热PK，共有10名选手进入了本年度决赛，争夺“年度厨神”的桂冠。
· 举办初衷丨给河南一道名菜 ·
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↑↑中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼创始人↑↑
樊胜武先生现场分享
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中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生，在接受采访时表示，阿五举办这个大赛的目的很简单，就是希望更多的人热爱美食，享受高品质生活。希望黄河鲤鱼能真正地成为河南一张美食名片！
· 行业影响丨越来越多的人爱吃鲤鱼 ·
河南省餐饮与饭店行业协会代会长张海林，在致辞中表示，很高兴能够受邀参加“阿五杯”的总决赛，连续几年的比赛，阿五黄河大鲤鱼为餐饮业的发展做出了突出的贡献，越来越多的饭店开始卖鲤鱼，越来越多的人爱吃鲤鱼。
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↑↑河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林致辞↑↑
希望大家可以通过这个比赛，领略到烹饪技术的真谛，领略到中华饮食文化的博大精深。希望大家可以通过自身的学习与制作，了解和掌握烹饪黄河鲤鱼的技术。希望借此活动，可以让老百姓的生活更加有滋有味，让餐饮业更好的发展，让大家共同完成一个“好吃”“好喝”的中国梦！
· 现场直击丨中外角逐，异常激烈 ·
要知道，能在年度决赛中进行PK的选手，都是烹饪达人中的达人。
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↑↑比赛现场，娴熟有序↑↑
他们中，有的人，比赛前一晚9点多还在练习做鱼，可谓非常用心；有的人，更是把解鱼的步骤熟记于心，刀工得到现场评委亲自称赞；有的人，有着独家的腌鱼秘笈，入味又不失鲜美……
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↑↑比赛现场，娴熟有序↑↑
其中，更有两位来自孟加拉国的外国友人角逐年度厨神桂冠。
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↑↑参与阿五杯比赛的国际友人↑↑
据了解，Sakur Islam 是一位郑大医学院的留学生，主修骨科。忙碌之余，非常热爱中国美食，跟着自己的“郑州通”老乡一起走遍大街小巷寻找美食，也经常和妻子一起在家学习烹饪各种中国菜。这道“河南鲤”，便是他来郑一年经常吃经常做的一道菜。
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↑↑外国友人Sakur Islam获得取得季军好成绩↑↑
他们说，虽然中国美食很高深，很复杂，但是我们愿意全力以赴，学习它，练习它，把这些美味带到家乡去。也正是这样的热情和用心，让Sakur Islam取得了季军的好成绩。
· 冠军揭晓丨没想到你是这样的Boss ·
最终，经过激烈的角逐、专业的点评，1号选手李亚辉，所烹制的大鲤鱼，因刀口均匀、色泽美观、口味独特，从10位烹饪高手中脱颖而出，赢得评委们的一致好评，斩获年度冠军，夺得价值30000元的大奖。（真是一位有实力的“锦鲤”呀）
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↑↑1号选手李亚辉动作娴熟烹鱼中~↑↑
作为豫虎免烧制砖机的掌门人，李亚辉表示自己平时忙于事业，很少下厨做饭。但是通过这场比赛，自己收获了很多欢乐和美好记忆。
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↑↑1号选手李亚辉现场接受采访↑↑
从抓着自己餐饮圈的朋友拜师学艺，到一口气做了一星期把儿子都吃“吐”，再到决赛前夜还在练习，她拿出企业家独有的竞争精神和竞争意识，全力以赴参与其中。
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↑↑1号选手李亚辉，摘得阿五杯“年度厨神”桂冠↑↑
她说，实践出真知，只有练得多了，才能下手稳准。她感谢这场比赛，让自己多了一门手艺，也多了一个休闲放松和朋友交流的方式。
· 权威点评丨连办三届，今年大不同 ·
为了保证比赛的公平、公正、公开，比赛当天，特邀中国烹饪大师、餐饮业国家级评委吕长海、杜新敬、李保军、李志顺、顿玉松组成专家评审团。
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↑↑专家评委团，现场点评、现场打分↑↑
比赛现场，他们从刀工、味道、口感、呈现、卫生5个方面对参赛选手进行了点评。
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↑↑专家评委团，现场点评、现场打分↑↑
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委李保军大师作为评委代表，针对每个选手的表现进行了点评，并从围绕操作细节给大家提出了很多实用小技巧。
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↑↑中国烹饪大师、餐饮业国家级评委↑↑
李保军大师现场点评
他说：“阿五杯”举办了三届，今年的选手较之以往大有不同，不仅越来越年轻化，而且技艺也越来越精湛，部分选手的刀功呈现、火候把控直逼专业水平。
· 大饱眼福丨厨艺绝技，惊艳全场 ·
在比分统计期间，中华（阿五）厨艺绝技表演团，为大家带来了精彩的厨艺绝技表演。
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↑↑活动现场，惊心动魄的厨艺绝技表演↑↑
据了解，中华（阿五）厨艺绝技表演团成立于2007年，曾先后在美国、英国、法国、马来西亚、泰国等十几个国家和地区表演，并且先后在中国厨师节、香港澳门回归十周年、澳门美食节、上海世博会等重大活动中表演。
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↑↑活动现场，惊心动魄的厨艺绝技表演↑↑
蒙眼切豆腐丝穿针、拉链鲤鱼、脚踩玻璃吹面气球上切青菜等精彩绝伦、惊心动魄的厨艺绝技表演，赢得观众阵阵喝彩。
· C位出道丨人气奖现场公布 ·
比赛现场还有3位“人气选手”，他们在月赛中都表现非常突出，受到了现场嘉宾和评委团的一致好评。
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↑↑“阿五杯”最佳人气奖，现场揭晓↑↑
在经历了为期9天的网上投票后，最终，熊贤霞、徐谨、路春光从58位选手中脱颖而出，成为“最佳人气奖选手”，赢取了价值4000元的大奖。
来自郑州电视台的徐谨，颇为感慨地谈道，为了这个奖，自己的老母亲亲自“下海”，在朋友圈和各个群，为自己拉票。这个奖，对自己来说，不仅是人气，是荣誉，更是伟大的母爱！
· 明年继续丨欢迎各路厨神报名 ·
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↑↑“阿五杯”第三届总决赛完美收官，明年再见↑↑
秉承“给河南一道名菜”的初心，未来，阿五黄河大鲤鱼将继续举办“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛，主办方表示，会继续为热爱美食、热爱生活的烹饪高手搭建展示自我、交流厨艺的平台，让更多的人懂吃、会吃更会做，提高大家的生活品质。同时，也为大家准备了价值数万元的大奖、豪礼！欢迎广大美食爱好者，报名参与！
报 名 方 式
拨打组委会电话报名
0371-60155555
13598816775
阿五黄河大鲤鱼郑州各直营店报名
报 名 要 求
1.喜爱烹饪的媒体从业者
2.年龄18-60周岁、身体健康
男女不限、区域不限
3.每位参赛选手需交100元报名费
“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛
年度总决赛获奖名单
冠军：李亚辉
获得奖杯1个、荣誉证书1本
鲤鱼金币1枚、30000元储值卡
（总价值31880元）
亚军：闫鑫
获得奖杯1个、荣誉证书1本
鲤鱼金币1枚、5000元储值卡
（总价值6880元）
季军：Sakur Islam
获得奖杯1个、荣誉证书1本
鲤鱼金币1枚、3000元储值卡
（总价值4880元）
最佳人气奖
熊贤霞、徐谨、路春光
获得奖杯1个、荣誉证书1本
阿五定制酒2瓶、2000元储值卡
（总价值4000元）
优秀奖
韩聪聪、路春光、安娜
丁学琴、廖勇、户战伟、季明慧
获得荣誉证书1本、鲤鱼券5张
1000元储值卡
（总价值1880元）
【支 持 单 位】
中国烹饪协会
河南省餐饮与饭店行业协会
【主 办 单 位】
阿五黄河大鲤鱼
【协 办 单 位】
李家天然小磨香油
洛阳杜康控股
黄河金生态鲤鱼
豆状元天然豆腐
芽状元天然豆芽
和喜来山林跑养猪肉
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