糖尿病人吃什么炖鸡汤好？

显示全部楼层 · 2019-7-31 19:54:00

糖尿病人吃什么炖鸡汤好？

发病时间：不清楚
糖尿病人吃什么炖鸡汤好？

补充说明：糖尿病人吃什么炖鸡汤好？

千问 · 2019-7-31 19:54:00

吴光秀
副主任医师
重庆市涪陵中心医院
三甲
擅长：擅长糖尿病，甲状腺疾病，甲状腺结节，垂体疾病，矮小症。
提问
不建议糖尿病人喝鸡汤，因为鸡汤中脂肪含量较高，糖尿病人食用易造成热量超标，从而影响血糖。鸡汤的营养价值远小于鸡肉，鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量相比于其他牲畜类肉少，从补充营养、提高蛋白质的角度讲，喝鸡汤不如吃鸡肉。糖尿病人原则上要低脂低糖饮食。
2019-07-31 20:31
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