溶菌酶是不是分医药级和饲料级?

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查看11 | 回复2 | 2011-9-16 10:38:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-9-16 10:38:02 | 显示全部楼层
是啊分医药级和饲料级的饲料级的很便宜中文名称溶菌酶英文名称Lysozyme中文别名胞壁质酶;N-乙酰胞壁质聚糖水解酶英文别名Muramidase;N-Acetylmuramylglycanhydrolase用途:酶制剂。溶菌酶在乳制品的应用,可使牛乳人乳化,增加牛乳蛋白质的消化。在25℃,pH=6.24条件下,每分钟能使溶壁小球菌悬浮液在450nm处的吸光度下降O.001,为1个蛋白酶活力单位。物化性质:溶菌酶的纯品为白色、微黄或黄色的晶体或无定型粉末,无臭、味甜、易溶于水,遇碱破坏,不溶于丙酮、乙醚中。溶菌酶是一种碱性球蛋白。市售的溶菌酶由129个氨基酸组成,分子量为14300,等电点高达10.7~11.0。溶菌酶能作用于某种细菌的细胞壁,形成溶菌现象。溶菌酶对革兰阳性菌、好气性孢子形成菌、枯草杆菌、地衣型芽孢杆菌等都有抗菌作用。溶菌酶有仿佛杀菌的作用湖01北23康74宝87泰77精70细35化81工62有59限31公小司陈
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千问 | 2011-9-16 10:38:02 | 显示全部楼层
应该不是..要不然它就不会分医药级维生素c和维生素c了医药级维生素c应该是根据疾病所需而合成的复合维生素差不多就这样了..希望可以帮到你~是的.
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