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怎么做红枣糕，我家里有恒寿堂的红枣茶，就想用它做，可是家里很冷怎么发面呢14336

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1 | 2011-2-2 10:08:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：大枣去核儿50克、牛奶60克、鸡蛋4个（212克了）、盐3克、红糖150克、低粉150克、泡打粉5克、色拉油100克、蜜枣丁少许。做法：1、大枣泡开，洗净；2、去核儿，切成小丁；3、泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中；4、看看~一点牛奶没有了5、4个鸡蛋+红糖；6、中速打溶糖，改成快速打成浓稠状；7、慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡；8、加入牛奶枣，慢速打匀；9、加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟；10、筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以；11、蜜枣丁撒入~我用的阿胶枣；12、轻磕几下，沉入，不然会烤糊；13、1

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