怎样炒银杏果

显示全部楼层 · 2011-2-6 19:33:37

怎样炒银杏果

千问 · 2011-2-6 19:33:37

银杏的果子——白果可以炒着吃，可以拨好了在放到菜中一起炒，也可以放微波炉里转会再吃，但要控制量，每天10~15颗为宜（如果要漂亮就不能多吃哦，因为坚果类都是营养素密集型的，多吃不运动就会积累脂肪，所以不能嘴馋），银杏叶子就晾干可以泡茶喝，清脂减肥。银杏，又名白果，银杏属于干果类，为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，较之莲子，更胜一筹，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。银杏的食用：白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、

千问 · 2011-2-6 19:33:37

做法:1、取带壳银杏一碟；2、用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟；3、去壳食用。注意:1、要即炒即吃、趁热食用；2、热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。

千问 · 2011-2-6 19:33:37

请问白果怎么炒