清洗污染的鸭蛋

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查看11 | 回复1 | 2011-2-6 20:49:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
知道用清水洗鸭蛋,但不易放久,也容易破坏蛋!还有什么方法洗干静,而且能洗掉细菌?

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千问 | 2011-2-6 20:49:50 | 显示全部楼层
用石灰水清洗鸡蛋,Ca(OH)2和CO2反应生成碳酸钙堵住气孔,鸡蛋不容易坏,石灰水有碱性,可以杀死部分细菌
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