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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 自制葡萄酒 武汉现在的温度适合吗

自制葡萄酒 武汉现在的温度适合吗

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查看11 | 回复1 | 2010-8-1 15:30:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
想自己买葡萄自己做葡萄酒。
但是查了下好象对温度要求特别高
武汉现在每天的温度都在35以上。有时候甚至更高
就算放在没有阳光照射的地方会不会坏呢
有什么解决办法吗？
还有好象听说会长毛
那只要把长毛的去掉就行了吗
下面的还可以喝？
谢谢

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千问 | 2010-8-1 15:30:11 | 显示全部楼层
葡萄洗净一定要晒干没有水分，手工破皮后放入酿酒的瓮，然后选择自家的后院或者熟悉的地方挖洞埋进去，长毛千万别喝，已经变质，容易吃坏肚子
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