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海棉所用的黄油与白油化学名称是什么?请赐教
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2011-3-3 21:26:56
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每100克黄油的营养成分能量888千卡 蛋白质1.4克 脂肪98克佳碧黄油胆固醇296毫克 核黄素0.02毫克 钙35毫克 磷8毫克 钾39毫克 钠40.3毫克 镁7毫克 铁0.8毫克 锌0.11毫克 硒1.6微克 铜0.01毫克 锰0.05毫克 以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。白油(white oil )为无色透明油状液体,没有气味。0.831~0.883,闪点(开式)164~223℃,运动黏度(50℃)5.7~26mm2/s,酸值≤0.05。对酸、光、热均稳定,不溶于乙醇,溶于乙醚
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