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湖南的春节习俗

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查看11 | 回复4 | 2012-2-28 21:55:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖南人过年，要先从除夕说起了，除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了。初一早上吃一些点心后，就要准备好头天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、纱布，还有特地从湖南带来的酒药子，这性质与咱们所有的发酵用的酵母类似。
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千问 | 2012-2-28 21:55:17 | 显示全部楼层
有送灶神，看龙灯，唱花鼓戏，拜六神，送三神，开门炮
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千问 | 2012-2-28 21:55:17 | 显示全部楼层
卟 之 道 哦 (*^__^*) 嘻嘻……
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千问 | 2012-2-28 21:55:17 | 显示全部楼层
就是吃
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