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求一种鸡蛋的做法,就是鸡蛋壳里面酿肉进入的~

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查看11 | 回复4 | 2020-5-2 14:42:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
看过一期电视就是鸡蛋壳里面酿肉沫,谁可以告诉我做法吗?

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千问 | 2020-5-2 14:42:17 | 显示全部楼层
推荐几款比较家常的苦瓜做法如下：苦瓜鸡片主料： 苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，绍酒半茶匙，糖半茶匙，酱油1茶匙，盐、鸡粉各少许，葱末少许，淀粉少许，水淀粉半茶匙，鸡蛋清1个。特色： 鲜咸适口,味道独特.制作方法： 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。2、
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千问 | 2020-5-2 14:42:17 | 显示全部楼层
很简单啊。。。。鸡蛋壳子宽的那头敲个口子，用筷子把蛋清和蛋黄捣出来，和肉一起调味拌匀，塞入蛋壳就烧就可以了。还有种做法更像鸡蛋，那就是塞虾蓉
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