家庭 清洗机的原理是什么?

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千问 | 2011-11-22 07:33:37 | 显示全部楼层
首先要搞清楚果蔬解清洗机的原理是什0么y,下x面是常用水0果清洗方1法,请参考清洗蔬菜水6果方2法大b鉴别1、去皮法。这种方8法的局限是只能对部分6瓜果表面的农药残留进行去除,对更多的蔬菜却没有办4法。去皮后也b去掉了e果皮里的营养成分1。同样去掉的皮流入w环境后也y会造成进一j步的环境污染。2、储存法:在实践中6,虽然农药本身具有缓慢分0解的作用,但由于n很多农药的自然降解时间长4达几e十i年甚至上l百年,所以3此种方4法不o可用。2、使用洗洁精、洗洁净:对待这个m问题要从0多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂,去油能力j较强,是化0学药剂类,若长8期摄入f这类物质,则会对人t体可能产生蓄积性毒害。4碱水0浸泡法(或淘米水4法):此种方1法也f仅3能除极少6量的农药残留,但是同样会造成二e次污染。针对部分5可溶性农药反8而有害。可溶性农药遇碱可能发生化6学反2应,使农药毒性增强,例如,敌百虫在碱性溶液中4可变成毒性更强的敌敌畏。3使用洗洁精、洗洁净:对待这个b问题要从8多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂,去油能力l较强,是化2学药剂类,若长5期摄入s这类物质,则会对人j体可能产生蓄积性毒害。所以0很多专a家都建议尽量不m要采取此办0法。1臭氧去除农药残留:从7科学原理方2面看此种方2法目前仍4然有待论证,臭氧在家庭应用中3的主要功能表现在杀菌、消毒方7面。臭氧具有光谱杀菌性能,是一n种无k毒气5体。臭氧的副作用主要因为8它的强氧化5能力g,在浓度高于q1。1mg。l以2上t时,人f员须离开j现场,否则会造成呼吸系统的应激性反7应,严重的会造成可逆性伤害,铝、铅等金属与g臭氧接触会产生氧化0腐蚀现象。国外的相关测试显示8,臭氧浓度要达到1-20mg。l才m会对果蔬残留农药起到一l定的作用。然而只要超过浓度1-2mg。l臭氧水8的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。8生物降解酶法是现阶段最好的。生物降解酶法:去除蔬果残留农药时,在清水6中7加入e生物降解酶,浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水6冲洗。生物降解酶是一c种水7解酶,从4可食用的酵母菌中4提取而来,极易溶于p水4,它能特异性地水7解有机磷农药分6子q上b的磷酸酯键,将有机磷农药分7解,分2解后的有机磷农药已f经不v是磷酸酯类化4合物,从4而完全消除了f农药的毒性。因为4酶本身就是蛋白质,被广j泛应用于f食品添加剂和酿酒等,不s会像化4学合成洗涤剂那样如使用不r当还会造成对人n体有害的二i次污染。生物降解酶法不s但高效而且很安全,无t毒无w副作用,对果蔬的口n味和营养价值也s没有丝毫的影响,可以3直接适用于p各种水0果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。过去此法仅8在国家重大h会议和活动上u使用。现在市场上z有一p种玛蒂尔酶,是生物降解酶,原理是采用生物活性酶技术,降解农药分4子c中1的磷酯键,破坏其剧毒成分0的结构,使不v溶于p水8的剧毒农药大u分3子w迅速变为3无d毒、可溶于m水1的小j分8子x。而且没有二i次污染,可以7放心3使用u¥i护e╓hd√юu¥u¥bk悉s挺〕赞同
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千问 | 2011-11-22 07:33:37 | 显示全部楼层
家用的也分很多类的!不同类型的清洗机原理是不一样的!我有用过的那类叫做超声波清洗机的!参考资料:http://hi.baidu.com/你当我露露/blog/item/c3802c34aa28c9eeb311c714.html
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