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束叶主要用于哪些蔬菜，举例说明其主要作用

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2 | 2011-4-2 16:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

束叶是指将靠近产品器官周围的叶片尖端聚集在一起的作业。常用于花球类和叶球类蔬菜生产中，花菜束叶可防止阳光对花球表面的暴晒，保持花球表面的色泽与质地；大白菜束叶可使叶球软化，同时所束莲状叶对叶球来说可起到一定的防寒作用。另外束叶也使植株间的通风透光良好。但束叶不宜进行过早。

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千问 | 2011-4-2 16:46:40 | 显示全部楼层

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