胆结石病人忌口什么食物？

显示全部楼层 · 2015-2-24 12:02:53

胆结石病人忌口什么食物？
男 | 32岁
2015-02-24 12:02:53
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健康咨询描述：
我是一名胆结石病人，胆和饮食有很多关系，饮食不当导致胆绞痛，胆囊收缩所以导致胆绞痛的厉害，每次吃完油腻的肉食啊，或者油炸的食物，就会这样，我想要好好注意饮食了。

想得到怎样的帮助：请问胆结石病人要忌口什么？

千问 · 2015-2-24 12:02:53

忌：辛辣食物(因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘).忌：动物脂肪.如：肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌：油煎,油炸食物.如：炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌：含胆固醇高的食物：蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.

千问 · 2015-2-24 12:02:53

你好，胆结石患者要忌食高脂肪食物，如肥肉，猪油，油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛，忌食烟，酒，咖啡，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难，易诱发胆绞痛