胆结石患者怎么饮食？

显示全部楼层 · 2015-3-6 15:03:34

胆结石患者怎么饮食？
女 | 64岁
2015-03-06 15:03:34
2人回复

健康咨询描述：
总是觉得后背痛，还有就是人容易疲劳我以为是因为年纪大了呢，到医院检查说是我有胆结石现在还不是很大，建议我先保守治疗，我现在在吃药了，可是我想问下我在平时的时候要怎么注意才能够快点的好起来。

想得到怎样的帮助：胆结石患者怎么饮食？

千问 · 2015-3-6 15:03:34

你好，一、要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二、要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

千问 · 2015-3-6 15:03:34

你好，胆结石不宜的食物：忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。