怎样通过饮食养胃？

千问 · 2011-12-22 08:58:35

健脾养胃食谱推荐中医认为藏象学说认为：脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血(相当于我们所说的能量)是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。人从出生之后成长，长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃共同工作才能正常的转化为气血能量。所以养护脾胃对人体健康尤为重要。中医认为脾胃虚弱的人可以通过药膳食疗来调理身体，本文就是四款补脾胃药膳的介绍，希望能帮您调理脾胃，具体做法请往下看：a。粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即，食用可补脾胃。b。香菇牛肉汤：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可，也可以补脾胃。c。炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。d。扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟，经常食用可补脾胃。

千问 · 2011-12-22 08:58:35

不要暴饮暴食，如果有了胃病更应注意。早起要吃早饭，晚上少吃晚饭。空腹不要吃辛辣的食物。赞同

千问 · 2011-12-22 08:58:35

一定要有饮食规律、切忌暴饮暴食、吃些生花生、喝小米粥、赞同

千问 · 2011-12-22 08:58:35

早餐饮食养胃大家早餐饮食养胃需要遵循：1,有规律的进餐.2,吃温热的食物有助养胃,生冷的食物会刺激胃黏膜诱发胃病.3,科学饮食搭配,摄取各种维生素和微量元素.4,少吃油腻辛辣的食物,减少胃部消化负担.中餐饮食养胃中餐饮食养胃原则是：1,应以温和,低脂肪,高蛋白质,低纤维的食物为主.2,注意饮食中的荤素搭配,使我们更好的摄取营养有助于养胃.3,食物制作要多以清蒸,煮炖为主,这样有利于营养的吸收；油煎,油炸的食物不利于胃部消化,诱发胃病,胃溃疡的发生.晚餐饮食养胃晚餐饮食养胃需要注意：1,晚餐进餐前40分钟可以喝一杯温水,这样有助于养胃并促进胃部消化功能.2,吃饭的时候要细嚼慢咽有助食物消化和营养吸收,不可狼吞虎咽增加胃部消化负担.3,晚餐要吃到八成饱即可,这样不会增加胃部消化负担,在吃饭的时候不要看电视,看报纸容易分散精力,造成胃部供血不足影响肠胃的消化功能.赞同

千问 · 2011-12-22 08:58:35

多喝牛奶啊赞同