1.选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例.2.再将新鲜马铃薯放入 专业旋转切花机 ,经过机器将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯! 3.将竹签插入整颗已削过的旋转切花马铃薯内,再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔...! ! ! ! 4.再以180度温度现炸而成!5.将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味!6.选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏!7.精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高
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