电饭煲蒸的米饭太硬了，能不能加点水继续蒸？

显示全部楼层 · 2018-7-25 14:23:59

可以的。电饭煲蒸米饭有点硬的话，再加点水不用再煮了在保温闷上一段时间就可以了。蒸米饭事先最好是先将米泡上30分钟为好，到时候加入一指节的水就可以了。拓展资料:在蒸米饭之前，一定要把电饭锅清洗干净，这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。洗干净锅之后，我们让锅里的水蒸发干净，然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生，而且会使得米饭更加清香。淘米的时候，我们不要淘太多次，淘的次数越多，米饭的营养成分流失的就越厉害。在蒸米饭之前，最好先把米在水里浸泡一段时间，使得大米可以吸收足够的水分，这5

千问 · 2018-7-25 14:23:59

电饭煲蒸米饭有点硬的话，再加点水不用再煮了在保温闷上一段时间就可以了。蒸米饭事先最好是先将米泡上30分钟为好，到时候加入一指节的水就可以了。蒸米饭方法：1、根据家里的人数，用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，洗的次数多，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味大减。2、米洗好后，加入适量水，在锅内胆有加水的刻度。在锅里加入

千问 · 2018-7-25 14:23:59

可以的,不过重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。此法仅限于剩米饭重蒸过程。

千问 · 2018-7-25 14:23:59

做饭只能一次性做好，再补救的话，做出来的总是不太好吃的。不过这样的硬饭可以加点开水、奶粉和糖放入豆浆机打成米桨喝，也是不错的。

千问 · 2018-7-25 14:23:59

可以的放些奶再煮一会就可以了米饭还会有清香