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超市如何管理

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查看11 | 回复2 | 2008-7-2 09:42:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近我的朋友开了一家超市，大约有四百多平方，我的朋友本身没有什么管理经验，大家有这方面的资料吗？包括人员分配，人员管理，管理制度，员工责任分配等，小菜在此谢过了！

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千问 | 2008-7-2 09:42:53 | 显示全部楼层
1、严格财务、物品管理制度，每天及时登记入帐2、加强安全保卫工作，下班时加强检查，严防火警和盗窃事故发生。 3、注意货架高度，不可太高，也不可太低 4、注意员工的服务态度和质量。这是最只要的问题之一。不要因为顾客的购买量而区别对待客户。 5.定期对员工进行培训，素质高的员工也和重要5、注意产品质量，出现问题，要及时给退换信誉最重要
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千问 | 2008-7-2 09:42:53 | 显示全部楼层
因超市而异
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