我想自制果醋，有几个问题想请教

显示全部楼层 · 2008-7-4 15:51:31

1. 一般家里用的食醋可以用来制作吗？
2. 醋和水果的比列该是多少才好呢？
3. 瓶子一定要密封得紧紧的吗？
4. 什么瓶子适合用来做果醋呢？
5. 制作好之后用来稀释的水是用烫开水还是温开水呢？
选回答问题全面且合理者得分，答好有加分。

千问 · 2008-7-4 15:51:31

1、米醋、香醋、谷物醋、清醋、糯米醋、陈醋都可以。2、不同的水果是不一样的。3、尽量封紧，不然容易变质。4、耐热的瓶子、广口瓶、玻璃罐这些，找容易密封的。5、温开水。附几种做法：1、名称：自制香蕉醋作用：减肥材料：香蕉一根、红糖100克、米醋200克。制作方法：将一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里，并且在耐热的瓶子内放入红糖，之后倒入米醋，放入微波炉中强度加热30到40秒，让红糖融化，放凉即可食用.功效：口味一级棒，减肥效果显著。可以使你从根本上转变成易瘦体质，在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性！2、名称：自制葡萄醋作用：杀菌材料：香醋适量、大葡萄一串、蜂蜜适量。制作方法：葡萄洗干

千问 · 2008-7-4 15:51:31

1.可以2.开始不+水，后期顿醋的时候才会+水