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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 姜到底可不可以去腥味

姜到底可不可以去腥味

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查看16 | 回复16 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以去腥味赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
好象可以去掉鱼腥味赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以滴，去腥提鲜~但用量上因菜而异~还要看吃菜的人的口味~赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以的吧。。火锅底料不是有姜的么。。就是去腥味的吧赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以，但是你不要买那种很干净的姜，那些都是被水泡了很久的，已经没什么姜味了赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以的，鱼腥，猪肉都可以用姜去腥，但是合适就好，不要多放，不是越多越好。多了姜味会压过肉鲜。赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
是可以的，我在做牛肉和鱼肉的时候放姜的腥味比不放姜的腥味轻一些。赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
可以赞同
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千问 | 2012-1-25 10:39:55 | 显示全部楼层
当然可以！~~~赞同
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