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龙井 碧螺春 茶多酚
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龙井 碧螺春 茶多酚
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2008-9-14 01:40:06
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咨询个问题:那种茶叶茶多酚含量高?谢谢
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千问
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2008-9-14 01:40:06
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据日本和韩国的有关研究结果得知:绿茶中所含茶多酚最高,特别是用冷水浸泡40-60分钟以后的析出含量达到最高值。因为龙井和碧螺春都是绿茶,所以茶多酚的含量应该是差不多的。...
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千问
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2008-9-14 01:40:06
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龙井和碧螺春都属于绿茶,但是有比较大的区别1.区别一:形状不同。龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。2.区别二:香味不同。碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。区别三:颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。区别四:汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧...
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千问
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2008-9-14 01:40:06
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绿茶与红茶比,绿茶高...
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千问
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2008-9-14 01:40:06
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龙井和碧螺春同属绿茶,茶多酚的含量差不多。这个问题相对比较不可控,因为即便都是龙井(或者都是碧螺春),因为生长的环境、温度、土壤、海拔、树龄、气候包括后期加工,都会造成茶多酚含量的变化和不同,所以这个答案,不可能用量化的数字来表示,除非精确到某一片茶叶,否则,任何答案都只能是相对的、片面的。...
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