如何去除活虾的沙肠?

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查看11 | 回复4 | 2008-9-5 15:27:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
比较新鲜的虾在去沙包的时候可以同时去除虾线,是连在一起的,只要连沙包轻轻一拉,就一起出来了.但如果虾不太新鲜了就要用牙签等工具去除....
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千问 | 2008-9-5 15:27:11 | 显示全部楼层
活的是没有办法去除的。哈哈!只有死了才可以去除。...
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千问 | 2008-9-5 15:27:11 | 显示全部楼层
这个问题有待研究,可能需要激光祛除吧(跟激光割盲肠一样)再请问一下,你吃水煮活鱼的时候鱼是活的吗?...
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千问 | 2008-9-5 15:27:11 | 显示全部楼层
通常都是用牙签剔除,在虾的倒数第二个关节那里一条黑黑的线,挑起来,用手捏住,撕扯出来即可...
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