鸡蛋黄的营养价值与功效

显示全部楼层 · 2021-11-9 17:41:00

鸡蛋黄的营养价值与功效

发病时间：不清楚
鸡蛋黄的营养价值与功效

补充说明：鸡蛋黄的营养价值与功效

千问 · 2021-11-9 17:41:00

李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡蛋黄具有提高视力水平、提高钙质吸收等功效。由于鸡蛋黄能够为机体提供丰富的维生素A，是构成视网膜感光物质重要的原料，因此吃鸡蛋黄有调治暗视力水平的功效。另外鸡蛋黄能够为机体补充丰富的维生素D，促进肠黏膜对钙质的吸收，因此有提高钙质吸收、代谢、利用率等作用。患者应注意不宜过量食用鸡蛋黄，可能会引起胆固醇摄入量超标。
2022-07-23 07:44
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