大柿子不能和什么同吃

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大柿子不能和什么同吃

发病时间:不清楚
大柿子不能和什么同吃

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千问 | 2021-11-10 17:53:00 | 显示全部楼层



李征
副主任医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大柿子一般不能和海鲜、海带一起吃。柿子富含单宁酸,如果与蛋白质和钙相遇,就会形成难以消化的凝结物。海鲜富含蛋白质和钙,所以柿子不能和海鲜一起吃。如果想在吃完海鲜后吃柿子,最好间隔5个小时。海带富含钙,柿子中含有单宁酸,如果把柿子和海带一起吃,单宁酸和钙会相遇形成一些凝结物,这不仅会影响身体对钙的消化和吸收还会引起肠胃不适。
2022-07-29 05:24
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