五香鸡爪怎么做好吃呢？又要简单

显示全部楼层 · 2015-9-23 16:13:40

一原料：主料：鸡爪二辅料：啤酒，姜，葱，干辣椒，香叶，八角，桂皮三做法： 1.鸡爪剪去指甲，洗尽备用。 2.锅中水煮沸，倒入少量啤酒，入鸡爪煮至再次沸腾。 3.鸡爪盛出，用水冲到血沫。 4.姜切片，其余香料备用。 5.锅中少量油，烧热后，倒入鸡爪。 6.片刻后，倒入啤酒（我倒了半瓶），适量水（恰好没过）。 7.放入姜片，葱等香料，加入红糖和老抽（比例约为1:1) 8.大火煮开后转小火炖煮30分钟，加适量盐，关火，焖15分钟。 9.再次开大火，至汤汁粘稠即可。...

千问 · 2015-9-23 16:13:40

洗净，放入锅中，加水，姜片，八角，葱，桂皮一直煮到烂熟就好啦。...

千问 · 2015-9-23 16:13:40

自己不知道做哦买成品的话，广东产的无穷鸡爪很好吃哦有盐焗的还有爱辣的，淘宝上也有卖，比超市便宜很多。我经常在小蜜蜂dyc 这个卖家那里买，一次买10包，吼吼。。。。。...

千问 · 2015-9-23 16:13:40

可以用做好的卤水去泡鸡爪味道还不错！！...

千问 · 2015-9-23 16:13:40

直接买成品，简单又好吃。...