请问烧烤需要什么配料呀？还有烤鸡腿鸡翅怎么样烤才好吃？

显示全部楼层 · 2011-6-26 16:18:15

首先要把要烤的东西（比如鸡翅）洗净切口腌制（可以用啤酒、酱油之类的。不推荐用烧烤酱，那样烤出来会酸酸的）。在腌好之后上火烤，在上面刷烧烤酱、油，根据口味可以加孜然、胡椒粉、辣椒粉，若果你口吻较重也可以加盐。孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，烧烤汁原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉 #羊肉：~~~鸡精香麻油
花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精洋葱姜 ...

千问 · 2011-6-26 16:18:15

鸡翅好吃是淹出来的我这有个方子出来的效果特好你想要就密我吧你可以淹出蒜香味的麻辣味的还有KFC奥尔良味的...