粉条怎么做好吃啊要家常做法

显示全部楼层 · 2009-1-9 17:46:05

详细的问题说明，有助于回答者给出准确的答案

千问 · 2009-1-9 17:46:05

1.凉拌粉条主料：粉条 100克调料：芥末 3克辣椒油 20克醋 5克白酱油 20克花椒 3克植物油 10克香油 10克姜汁 2克盐 2克大蒜 2克味精 1克小葱 2克各适量口感此菜麻辣鲜香，质柔滑嫩，有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。制作方法 1. 将200克粉条用温水发软洗净，置沸水锅内煮； 2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内； 3. 大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥； 4. 芥末粉用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁； 5. 小葱去根须，洗净，切成丝； 6. 将花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带花椒一...

千问 · 2009-1-9 17:46:05

原料：粉丝200g，猪肉馅50克，香菇4朵，豆瓣酱1汤匙，葱、姜、蒜茸，酱油2茶匙，白砂，香油 . 做法：肉馅加入盐、酱油、料酒、葱、姜末腌制一会;粉丝放入开水中泡软至发白膨胀[吃水7成即可]，捞出沥干水分;锅中倒入油烧热，放入蒜末、葱花、姜末、豆掰酱煸炒片刻，香味出来后放入肉馅拨散，然后放入香菇粒炒软; 加入酱油、香油、白砂糖、高汤等调...

千问 · 2009-1-9 17:46:05

粉条美食教程...

粉条怎么做好吃啊 要家常做法

粉条怎么做好吃啊要家常做法