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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 为什么M&M巧克力放在手上不会融化?

为什么M&M巧克力放在手上不会融化?

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查看11 | 回复3 | 2005-7-11 17:55:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
M&M巧克力豆裹有糖衣,糖在手上是不会化的,所以....靠,你手的温度达不到糖的融点.
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千问 | 2005-7-11 17:55:07 | 显示全部楼层
糖融化的条件较巧克力苛刻一些，就是说糖比巧克力难融化，所以就。。。。
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千问 | 2005-7-11 17:55:07 | 显示全部楼层
因为你的手不是一团火。
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千问 | 2005-7-11 17:55:07 | 显示全部楼层
首先巧克力是混合物，没有固定地熔点，到手上会先变软然后变稀，最后变成液体。好的巧克力应该放到手上会慢慢融化。
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