我自己用土豆丝放油锅里怎么炸不出薯条的呢？

显示全部楼层 · 2011-7-28 22:01:59

去超市里买回来炸吧~肯德基里的薯条不错，要不就像二楼说的切粗点炸试试吧！...

千问 · 2011-7-28 22:01:59

切粗一点，在炸薯条之前先用水煮一煮，那样炸出来的薯条就会外面脆里面软。我看网上面说要用水煮6分钟，其实不用那么长时间。我之前试过，煮六分钟以后炸出来的薯条脆不起来。大概3—5 分钟就可以了。（不过还要看你要炸的薯条的数量）其实我炸出来以后的薯条是很好吃，但是总是和麦当劳的不同。麦当劳的比较脆，但是如果我们自己炸想炸得像麦当劳一样脆的话，就会焦掉。我目前还没有...

千问 · 2011-7-28 22:01:59

切粗点炸...