荸荠能在冷冻室里保存吗

显示全部楼层 · 2017-9-27 13:45:18

一下子买的太多了，吃不完，可以留到春节吃吗？

千问 · 2017-9-27 13:45:18

可以的，但尽量不要放太多天。荸荠的保鲜方法：1、荸荠又名马蹄、地栗、鸟芋等。供食用的球茎质脆多汁，熟食、生食均可，具有健胃、祛痰、解热等多种功效。荸荠收获后，农民按照下列简易方法可有效达到延长荸荠保鲜期，增加产品销售价值的目的。2、陶缸贮藏保鲜荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～100千克，将贮满荸荠的陶缸口部加盖。须注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，散发缸内水分；在阴雨时节，因空气中的湿度大，荸荠体内含水量会迅速增加，应及时揭盖排湿；炎...

千问 · 2017-9-27 13:45:18

荸荠刚从泥里挖出来一点都不甜,得过上一些时日才会好吃,我没有将其存放在冷冻室里的经历,我个人认为没必要这么做,凉在那里只要荸荠本身没破损是不会变质变味的,完全可以保存到春节,因为它是有生命的,并且到那时味道会更甜更好吃!...

千问 · 2017-9-27 13:45:18

荸荠可以在冷冻室保存，现在有很多生产厂家都在速冻荸荠，效果很好的，耐贮藏！...

千问 · 2017-9-27 13:45:18

荸荠冷冻室保存现产厂家都速冻荸荠效耐贮藏我觉荸荠刚泥挖点都甜,些才吃,没其存放冷冻室经历,认没必要做,凉要荸荠本身没破损变质变味,完全保存春节,命,并且味道更甜更吃!见解仅供参考1、晒干春剩余量荸...

千问 · 2017-9-27 13:45:18

应该可以...