nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 面皮和芙蓉蛋卷应该两回事情,芙蓉蛋卷是阜阳的特产,面皮是淮北的特产,芙蓉蛋卷的外皮是米面做的,面皮一般是某种豆类磨的面(一般应该是绿豆面)做的,不一样.nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;另外,芙蓉蛋卷里面的内容更多一点,不光加鸡蛋,火腿肠,有时候里面还加海带什么的.地道的芙蓉蛋卷在阜阳被称作天三卷馍,店的位置在阜阳国贸购物城对面,合肥在宿州路苏宁电器对面,有一家芙蓉蛋卷店(名字忘记了),和阜阳田三卷馍的做法一样,去吃的人可是不少,经常要排队,我妹特喜欢吃,呵呵
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