糖醋薯条怎么做

显示全部楼层 · 2016-11-3 16:09:04

做法详细哦！！！！！
我在学校吃的。。。
很好吃唉！！~~本人又比较喜欢吃土豆。。。。。
呵呵，满意的话，给分！

千问 · 2016-11-3 16:09:04

糖醋薯条的做法步骤1. 将红薯切成条2. 用油将薯条炸至金黄3. 薯条控油后成装盘4. 用酱油、料酒和糖、醋、水制成汁。（参考比例：一勺料酒、二勺酱油、三勺糖、四勺醋、五勺水）5. 将汁倒入锅内烧开，（尝一下，依各人口味调酸甜味）放湿淀粉成糊状。6. 将调好的糊状汁浇至盘中薯条上即可。...

千问 · 2016-11-3 16:09:04

薯条好吃，也容易做。选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出控油即可。注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用...

千问 · 2016-11-3 16:09:04

楼主你好食材: 土豆两个调料: 橄榄油、酱油、醋、食盐、糖方法：1.土豆洗净，去皮，切丝。将切好的土豆丝放入水中，备用。（泡在水中好处：减少土豆中的淀粉含量，防止土豆接触空气氧化变色）2.炒...