没吃完的基围虾过夜了还能吃吗

显示全部楼层 · 2022-7-21 13:53:00

没吃完的基围虾过夜了还能吃吗

发病时间：不清楚
没吃完的基围虾过夜了还能吃吗

补充说明：没吃完的基围虾过夜了还能吃吗

千问 · 2022-7-21 13:53:00

王丽娟
主治医师
北京医院
三甲
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
没吃完的基围虾过夜后通常不可以再吃，食用后会出现不适症状。基围虾等虾在常温下死亡后会较快腐烂和变质，这主要与微生物的繁殖以及虾体内酶的作用等因素有关。基围虾隔夜后新鲜度和营养成分将会损失，如果患者吃隔夜的基围虾，会导致味道不佳。如果保存较差，也可能滋生大量细菌。食用后会引起胃肠不适、腹痛和腹泻等症状。在严重情况下，隔夜的基围虾还可能会导致食物中毒。患者平时需要吃新鲜的食物，避免吃隔夜的食物，长期食用隔夜的食物会危害自身的身体健康。
2022-08-24 10:05
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