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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 大家好请问一下熬草药用不锈钢锅行吗

大家好请问一下熬草药用不锈钢锅行吗

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查看11 | 回复4 | 2009-4-12 13:28:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
谢谢大家了什么锅不能用

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千问 | 2009-4-12 13:28:50 | 显示全部楼层
不行，不锈钢中含铁铬等金属，高温熬药时，会使金属变为化合态离子，混合在药汤中极可能与药中成分作用，以致降低药效甚至产生有毒物质。熬药一定用专门的药锅，也可用砂锅，因为二者材质相同。注意熬完后不要放在地上或玻璃上，以防炸裂。...
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千问 | 2009-4-12 13:28:50 | 显示全部楼层
不锈钢锅绝对可以熬中药的，陶瓷的也可以、铝锅也可以的，就是不能用铁锅来熬中药。紫砂锅最好。...
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千问 | 2009-4-12 13:28:50 | 显示全部楼层
不行,金属元素与草药成分会发生化学变化,降低药性!!!...
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千问 | 2009-4-12 13:28:50 | 显示全部楼层
最好用砂锅...
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