切开的西红柿放到冰箱里,没有盖盖还能吃吗

显示全部楼层 · 2015-8-26 17:38:17

切开的西红柿放到冰箱里,没有盖保鲜膜，还有打散的鸡蛋也没有用保鲜膜盖住，不知道冰箱空气是不是已经把食物污染了，还能吃吗？

千问 · 2015-8-26 17:38:17

不能吃，直接将西红柿切开“赤裸裸”地放进冰箱，会增加其感染冰箱内其他食物细菌的机会，容易出现“电冰箱食物中毒”如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。食物放在冰箱，却感染细菌的原因如下：有些细菌的适应能力极强，冰箱内的低温环境虽可抑制常温菌的生长，但对于一些嗜冷的病菌来讲（耶氏菌和李斯特菌），冰箱0-10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。这些的细菌在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种臭气体混合在一起就会让您家的冰箱产生更难闻的异味。所以，西红柿在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。更何况，切开后更容易细菌感染引起变质，不建议吃...

千问 · 2015-8-26 17:38:17

冰箱内部封闭空气不流通，为防止交叉污染，因此要求所储存的食品不要生食。...

千问 · 2015-8-26 17:38:17

建议不要吃，如果吃了，拉肚子的时候就会后悔了...

千问 · 2015-8-26 17:38:17

你想吃就吃不想吃就拉倒...