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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 怎样区别食用陈醋与酱油？

怎样区别食用陈醋与酱油？

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5 | 2011-9-10 07:03:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

晃动一下瓶子，在瓶子壁上留有残液的是酱油，没有的是醋，还有对着光看醋比酱油要清澈一点。...

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千问 | 2011-9-10 07:03:22 | 显示全部楼层

你人才啊...

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千问 | 2011-9-10 07:03:22 | 显示全部楼层

如果嗅觉，味觉区别不出来，取酱油和醋少量于碗内，分别加入碱或小苏打，若有微量气泡生成的就是醋了。...

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千问 | 2011-9-10 07:03:22 | 显示全部楼层

尝一下就知道了，陈醋是酸的...

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千问 | 2011-9-10 07:03:22 | 显示全部楼层

嗅，醋是酸的。...

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