蜂蜜如何辨别真假

显示全部楼层 · 2009-5-17 20:52:40

识别掺假蜂蜜：一看：普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。二倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。三拉：用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”，有的甚至可以长达1尺而不断。四烫：当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。五摩：如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法...

千问 · 2009-5-17 20:52:40

真蜂蜜呈黏稠液体挑起时可见柔性长丝、不断流假蜂蜜有悬浮物或沉淀黏度小挑起时呈滴状下落有断流...

千问 · 2009-5-17 20:52:40

不是假的，不过你的蜂蜜的质量不太好，真正好的蜂蜜是颜色纯净，透明，呈淡淡的黄色，最重要的是无结晶沉殿，而且你倒蜂蜜的时候，如果蜂蜜在倒入容器时是呈连续细线状流下去的话，再加上前面说的优点，那就是好的蜂蜜，如果颜色暗黄，有结晶，倒下容器是短短续续，那这一定不是好的蜂蜜。...

千问 · 2009-5-17 20:52:40

市面上的蜂蜜太多，真假难辨，很难买到真正的蜂蜜。今天给大家分享一些辨别真假蜂蜜的方法，一起来看看吧！...

千问 · 2009-5-17 20:52:40

蜂蜜好吃又营养，教你辨别蜂蜜真假的妙招，再也不怕买到假蜂蜜...